pStiamo ampliando il team di un servizio di ristorazione collettiva di grandi dimensioni a San Polo di Torrile (PR), selezionando un bCuoco di Cucina Aziendale /b. /ppLa figura scelta entrerà in un contesto professionale stimolante, con l'occasione di evolversi nel ruolo e contribuire al successo operativo. /ppbAttività quotidiane: /b /pulliPreparazione e cottura delle portate del menu. /liliDisposizione e controllo espositivi buffet. /liliProgramma delle operazioni in cucina per ottimizzare i tempi. /liliApplicazione protocolli HACCP e sicurezza. /liliGestione scorte e conservazione materie prime. /liliSupporto alla produzione e pianificazione. /liliCoordinamento servizi event/catering e lunch meeting. /liliModifica preparazioni su richiesta committente. /liliIgiene e ordine degli spazi. /li /ulpbRequisiti: /b /pulliAlmeno 5 anni nel settore corporate/collettivo. /liliCompetenze tecniche elevate.



/liliAttenzione alla qualità finale. /liliConoscenza HACCP. /liliOrganizzazione e priorità. /liliLavoro di squadra. /liliFlessibilità e orientamento al cliente. /liliDiploma settore alberghiero. /li /ulpTitoli preferenziali: mense ad alto volume, catering eventi, sostenibilità, attrezzature moderne. /ppContratto: CCNL ristorazione collettiva. Stipendio €33.000-€34.000 lordi/anno. Determinazione retributiva oggettiva e trasparente, nel rispetto della parità di genere. /ppSoft skills: problem solving, gestione stress, focus cliente, teamwork. /ppOfferta: full time, determinato con prospettive di stabilizzazione. /ppAnnuncio inclusivo e conforme alle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03. /p

📌 Cuoco/a per Mensa Aziendale Parma 10_26
🏢 Camst Group
📍 Parma