LeadershipInvii la sua candidatura dopo aver letto i requisiti di competenza e qualifica per questa posizione, riportati di seguito.L'hotel Royal Victoria 4*, elegante e storico hotel che affaccia direttamente sul lago di Como nel centro storico di Varenna, parte di R Collection Hotels, seleziona per la stagione Marzo – Ottobre 2027, una risorsa in qualità di Sommelier per i nostri ristoranti.Si cerca un profilo qualificato, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità.Compiti e responsabilità principaliScelta e costruzione della lista viniOrganizzazione degli obiettivi di vendita carta vini in collaborazione con F&B Manager e Restaurant ManagerOrganizzazione cantina vini garantendo ordini tempestivi e il corretto scarico del vendutoGuida degli ospiti ad un abbinamento ottimale dei vini con l'obiettivo di perfezionare l'esperienza culinaria.Svolgimento Wine tasting experience in strutturaGarantire un'eccellente customer experienceCompetenzeOttima conoscenza lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua costituisce requisito preferenzialePregressa esperienza nel settore alberghiero e/o ristorativo di alto livelloPossesso del diploma AIS – Associazione Italiana SommelierPassione e conoscenza del panorama enologico e gastronomico locale, italiano e internazionaleEccellenti capacità comunicative, organizzative e di ascoltoOrientamento alla vendita ed orientamento al risultatoCapacità di lavorare in teamLeadershipDisponibilità a spostamenti stagionali presso le strutture del GruppoCosa offriamoAlloggio aziendaleMensa aziendale2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendaleUniforme aziendaleLavanderia divise a carico dell’aziendaStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R CollectionInquadramento commisurato alle competenze maturate. xysqume L’informativa privacy è disponibile sul sito internet ricerca rispetta il d.Lgs. 198/2006 ed è aperta a candidati/e di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività#J-18808-Ljbffr

📌 Sommelier (Varenna)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Varenna