Commis Chef (Campo di Ne)

Commis Chef (Campo di Ne)

24 ott
|
Hosco.com
|
Campo di Ne

24 ott

Hosco.com

Campo di Ne

COMMISCHEF
ILRUOLO
Perlanostraaperturadi
TheFirstCortina
,siamoallaricercadiunafiguradi
CommisChef.
Il/lacandidataèun/unaprofessionistaall'internodellabrigatadicucina.Lavorasottolasupervisionedell'HeadChef,SousChefeChefDePartie.Larisorsa,dovràpresentareunafortepassioneperlaristorazioneeunabuonaconoscenzadelletecnichedicotturadellatradizioneculinariaitalianaesioccuperàdellapreparazione,dellacotturaedellapresentazionedeipiattichehannol'obiettivodirendereindimenticabilel'esperienzaculinariadell'ospite.
LATUAATTIVITÀ:
Preparareedosaregliingredientinecessariperilservizio.
Curarelamiseenplacedeipiatti.
Manteneredegliambientidellacucina.
Supportareicapipartita:eseguirelepreparazionidibase(salse,fondi,contorni)eaiutanellacomposizioneodecorazionedeipiatti.




Gestiscelescorteelaconservazioneinsiemeairesponsabilidellacucina:Controllarelecellefrigorifere,etichettareiprodottiesioccuparsidellacorrettaconservazionedeglialimenti.
Mantenerel'ordineel'igiene:Lavareipianidilavoro,disinfettareglistrumentiel'ambientedicucinaafineservizio.
PrestareilproprioservizioinconformitàconlenormeHACCP.
AffiancareilSous-chefeglialtrimembridellabrigatacherichiedonosupporto.
Apprenderedaicolleghieindividualmenteletecnicheculinariecontemporanee.
Supportoallalinea.
#J-*****-Ljbffr

📌 Commis Chef (Campo di Ne)
🏢 Hosco.com
📍 Campo di Ne

Candidati a questo annuncio

Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.

Iscriviti a questa job alert:

Ricevi via email le nuove offerte di lavoro per: commis chef (campo di ne) / campo di ne

Iscriviti a questa job alert:

Ricevi via email le nuove offerte di lavoro per: commis chef (campo di ne) / campo di ne