Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione:
RESPONSABILE DI SALA
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
Posizione
La risorsa sarà inserita all’interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale.
Nello specifico si occuperà di:
- Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale;
- Accogliere e supportare i clienti;
- Collaborare con la cucina per garantire un servizio ottimizzato e ben organizzato;
- Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala;
- Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela;
- Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza;
- Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala;
- Capacità di gestione e coordinamento del personale;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Costituiscono requisiti preferenziali:
- Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese;
- Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento;
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Altre informazioni
Si offre:
- Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata;
- Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione;
- Disponibilità richiesta su turni, weekend e giorni festivi;
- CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo- RAL indicativa compresa tra € 28.000 e € 32.000.
Sede di lavoro: Monopoli (BA).
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. xysqume Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004
#J-18808-Ljbffr
📌 RESPONSABILE DI SALA (Monopoli)
🏢 Synergie Filiale di Bari
📍 Monopoli
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