25 ott
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Casa Castagna 1620
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Montà
25 ott
Casa Castagna 1620
Montà
Casa Castagna cerca uno Chef de Partite per gestire in autonomia la propria partita di cucina presso la sede di Mergozzo.
Sarai responsabile di mise en place, tempi di cottura, impiattamento e igiene, collabando con la brigata e la cucina centrale per garantire un servizio impeccabile.
Si richiede esperienza in ruoli analoghi in cucine professionali, conoscenza HACCP e capacità di lavorare in team, con disponibilità a turnazioni, weekend e festivi.
La posizione è tempo completo in presenza a Mergozzo.
J-*-Ljbffr
📌 Chef De Partie: Cucina Di Livello E Mise En Place Montà
🏢 Casa Castagna 1620
📍 Montà