Mansioni : Il cuoco si occuperà della preparazione dei primi e dei secondi piatti, organizzando la propria linea di lavoro e collaborando con il resto della brigata durante il servizio.

Il ristorante dispone anche di una pizzeria, per cui il servizio è generalmente diviso tra 60% cucina e 40% pizza. Questo significa che la cucina gestisce una parte del servizio di circa 35-40 piatti per turno, rendendo il lavoro più gestibile rispetto a un ristorante completamente di cucina.

Il cuoco dovrà preparare le materie prime, gestire le cotture durante il servizio e mantenere ordine e pulizia nella propria postazione, lavorando sempre nel rispetto delle norme igienico-sanitarie della cucina.

Requisiti : Cerchiamo una persona con esperienza nella gestione di primi e secondi piatti,



capace di lavorare con autonomia durante il servizio ma anche di collaborare con il resto della squadra.

È importante avere buona organizzazione, velocità e attenzione alla qualità dei piatti.

Cosa cerchiamo : Una persona affidabile e con spirito di squadra, abituata a lavorare con ritmi sostenuti tipici della stagione estiva.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese

Agevolazioni:

- Alloggio
- Buoni pasto
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio

Sede di lavoro: Di persona

📌 Executive Chef - San Teodoro Sardegna (Milano)
🏢 Duke
📍 Milano