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ADDETTO ALLA PANIFICAZIONE

per realtà operante nel settore alimentare

Mansioni Preparare e dosare le materie prime secondo le ricette aziendali. Curare la gestione e il mantenimento del lievito madre. Seguire le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli impasti alla lievitazione e alla cottura. Monitorare il corretto svolgimento del processo produttivo, verificando tempi, parametri e standard qualitativi. Effettuare controlli sulla qualità delle materie prime e dei prodotti realizzati. Garantire ordine, pulizia e sanificazione degli spazi e delle attrezzature di lavoro. Collaborare attivamente all'ottimizzazione dei processi produttivi e al miglioramento continuo della qualità.

Requisiti Conoscenza delle normative HACCP e delle principali procedure di sicurezza alimentare. Familiarità con i concetti di qualità di processo, qualità di prodotto e tracciabilità alimentare. Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli. Buona autonomia operativa e capacità di problem solving. Motivazione, spirito d'iniziativa e desiderio di apprendere. Cura dell'igiene personale e attenzione agli standard qualitativi.





Caratteristiche dell'offerta Contratto: a tempo determinato Luogo di lavoro: Vicenza Disponibilità oraria: Full Time in giornata e su turnazioni

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600 by helplavoro.it

📌 OPERAIO PANETTIERE (Vicenza)
🏢 In Job spa Filiale di Thiene
📍 Vicenza