CUOCO/A – BAITA DI MONTAGNA – PESCOCOSTANZO (AQ) CHI SIAMO Axis Werk è un'Agenzia per il Lavoro parte del Progetto R&A;, iniziativa di R&A; Holding che riunisce società specializzate nell'outsourcing e nella gestione delle risorse umane. Supportiamo le aziende del settore Ho.Re.Ca. nella ricerca di professionisti qualificati, attraverso processi di selezione mirati. IL RUOLO Per Baita Vallefura, struttura di ristorazione situata a Pescocostanzo (AQ), siamo alla ricerca di 1 CUOCO/A per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa sarà coinvolta nelle attività di preparazione e realizzazione delle pietanze, contribuendo a garantire qualità, organizzazione e continuità del servizio. COSA FARAI Ti occuperai della preparazione e della realizzazione dei piatti previsti dal menù. Organizzerai la tua postazione di lavoro e le preparazioni necessarie al servizio. Collaborerai con il personale di cucina per garantire il rispetto delle tempistiche. Controllerai la corretta conservazione e gestione delle materie prime. Garantirai ordine, pulizia e rispetto delle procedure igienico-sanitarie.



Contribuirai al mantenimento degli standard qualitativi della struttura. REQUISITI Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ristoranti, hotel o strutture turistiche. Autonomia nella preparazione delle pietanze. Conoscenza delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie. Capacità organizzative e gestione dei ritmi di servizio. Predisposizione al lavoro di squadra. Disponibilità a lavorare durante la stagione invernale. Residenza o domicilio in Italia e possibilità di sostenere un colloquio in lingua italiana. COSA OFFRIAMO Inserimento stagionale da dicembre 2026 a marzo 2027. Contratto e retribuzione da definire in base al profilo. Possibilità di vitto e alloggio, secondo modalità da confermare. Opportunità di lavorare in una struttura di ristorazione in ambiente montano. SEDE DI LAVORO: Baita Vallefura – Pescocostanzo (AQ). La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari possibilità.

📌 CUOCO/A – BAITA DI MONTAGNA – PESCOCOSTANZO (AQ) (L'Aquila)
🏢 AXIS WERK
📍 L'Aquila