CHI SIAMO?

Dal 1979, Panino Giusto racconta l'Arte Italiana del Panino attraverso la qualità delle materie prime, la cura dei dettagli e la passione delle persone.

Siamo una realtà in continua evoluzione, dove tradizione e innovazione si incontrano ogni giorno, nei nostri locali e dietro le quinte.

Per accompagnare la crescita e lo sviluppo tecnologico della nostra rete, siamo alla ricerca di un/una IT Operations & Projects Manager che contribuisca a rendere i nostri sistemi sempre più efficienti, integrati e vicini alle esigenze del business.

CHI CERCHIAMO?

Cerchiamo una persona concreta, autonoma e orientata alle soluzioni, che sappia coniugare competenze tecniche e visione operativa.

Una figura capace di intervenire direttamente sui sistemi e sugli applicativi aziendali, gestire le criticità quotidiane e coordinare i partner tecnologici, contribuendo al miglioramento continuo dei processi IT.

Lavorerai a stretto contatto con i team Operations, Amministrazione, Marketing e HR, diventando un punto di riferimento per la sede e per la nostra rete di punti vendita diretti e in franchising.

DI COSA TI OCCUPERAI?

- Sistemi di cassa e applicativi: gestirai operativamente Oracle MICROS Simphony, occupandoti di configurazioni, utenze, abilitazioni, menù e funzionalità di cassa, oltre ai moduli di inventario, Cash Management e reportistica.
- Assistenza e continuità dei servizi: fornirai supporto applicativo di secondo livello alla sede e ai punti vendita, analizzando le anomalie, intervenendo direttamente dove possibile e coordinando fornitori e servizi di assistenza fino alla risoluzione, monitorando ticket, priorità e tempi di intervento.
- Progetti e integrazioni: accompagnerai l'evoluzione dei sistemi aziendali, raccogliendo le esigenze dei diversi team e coordinando le attività dalla definizione dei requisiti fino ai test e all'avvio operativo.
- Pagamenti e canali digitali:



garantirai il corretto funzionamento di terminali POS, App, loyalty, kiosk, menù digitali e piattaforme delivery, collaborando con i partner per configurazioni, aggiornamenti e risoluzione delle anomalie.
- Infrastruttura e nuove aperture: supervisionerai insieme ai partner reti, connettività, dispositivi, Microsoft 365 e gestione degli accessi, coordinando con i fornitori le dotazioni tecnologiche, le installazioni e i collaudi nei nuovi punti vendita.
- Dati e sistemi aziendali: presidierai il funzionamento degli applicativi e delle integrazioni, collaborando con i diversi dipartimenti per garantire la correttezza dei dati e l'efficienza dei flussi informativi.
- Fornitori e budget: gestirai le relazioni con i partner tecnologici, monitorando offerte, contratti, licenze, scadenze, costi e qualità dei servizi, individuando occasione di ottimizzazione.
- Sicurezza e procedure: collaborerai con i partner specializzati in cybersecurity, supporterai gli adempimenti NIS2 e contribuirai alla diffusione di procedure e buone pratiche nell'utilizzo degli strumenti aziendali.

COSA CERCHIAMO IN TE?

- Esperienza nella gestione IT di realtà multisede, preferibilmente nei settori retail, ristorazione o hospitality.
- Conoscenza operativa dei sistemi POS e degli applicativi gestionali, con familiarità con i processi di vendita, pagamento e chiusura cassa.
- Esperienza nel supporto applicativo, nell'analisi e risoluzione delle problematiche e nel coordinamento di fornitori tecnologici.
- Capacità di gestire progetti IT e integrazioni, organizzando attività, priorità, test e rilasci.
- Competenze su reti, infrastrutture, Microsoft 365 e gestione delle utenze, per un efficace coordinamento dei partner specialistici.
- Autonomia, approccio pragmatico, capacità di definire le priorità e comunicazione chiara con interlocutori tecnici e non tecnici.
- Disponibilità a effettuare trasferte presso i nostri punti vendita.

Retribuzione: €35.000,00 - €40.000,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 IT Operations & Projects Manager (Milano)
🏢 PANINO GIUSTO
📍 Milano