Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una SECONDO MAITRE per la stagione 2027 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un atmosfera raffinato e stimolante per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Riporta a: MAITRE HOTEL

Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.

Responsabilità Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio

Coadiuva il primo maitre nella gestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità interna

Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all'ufficio acquisti

Monitoraggio operativo della corretta applicazione degli alti standard di servizio (SLH e LQA)



da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito

Sostituisce il primo maitre nei riposi settimanali

Il profilo ideale Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione)

Buona conoscenza degli Standard di servizio e qualità relativi all'hotellerie di lusso

Spiccate doti comunicative e relazionali

Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente

Ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua sarà xysqume considerata un plus

Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe

Si offre: Contratto a tempo determinato stagionale

Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sedeli>

Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell'azienda

Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH e LQA)

Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection

Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

📌 Secondo Maître (Genova)
🏢 KING GESTIONI ALBERGHIERE
📍 Genova