Umana S.p.A. cerca OPERAI ADDETTI ALLA MACELLERIA per un’importante azienda a Rovigo. Ti occuperai della lavorazione, preparazione e vendita dei prodotti di macelleria all’interno del punto vendita, garantendo il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi aziendali. Sarai coinvolto nel taglio e confezionamento delle carni, nell’allestimento del banco servito, nella gestione delle richieste della clientela e nel controllo della corretta conservazione dei prodotti.

Si offre contratto full time dal lunedì alla domenica con riposo a rotazione.

Responsabilità:

- Effettuare le operazioni di taglio, disosso, porzionatura e preparazione delle carni, utilizzando in sicurezza coltelli, affettatrici e altre attrezzature di reparto.
- Allestire, rifornire e mantenere ordinato il banco macelleria, assicurando una corretta esposizione dei prodotti e il rispetto delle rotazioni di magazzino.
- Servire la clientela con cortesia e precisione, fornendo supporto nella scelta dei prodotti e nelle modalità di preparazione e conservazione.
- Confezionare, pesare, etichettare e prezzare i prodotti, verificando la conformità delle informazioni riportate sulle etichette.
- Controllare la freschezza, la qualità e la corretta conservazione delle carni, monitorando temperature, scadenze e condizioni igieniche del reparto.
- Curare la pulizia e la sanificazione di strumenti, superfici, celle frigorifere e area di lavoro secondo le procedure HACCP.

Requisiti:

- Esperienza, anche minima, in macelleria, gastronomia, supermercati o contesti della grande distribuzione organizzata.
- Conoscenza di base delle principali tipologie di carne e delle tecniche di lavorazione e conservazione.




- Buona manualità nell’utilizzo di coltelli e strumenti da banco.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Capacità di lavorare nel rispetto delle procedure di sicurezza sul lavoro.
- Disponibilità al lavoro su turnazioni, inclusi weekend e festivi.
- Affidabilità, flessibilità e autonomia nella gestione delle attività assegnate.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

📌 OPERAIO ADDETTO ALLA MACELLERIA (Rovigo)
🏢 Umana
📍 Rovigo