TALENTWAVE, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione una figura di Restaurant Manager da inserire nel proprio team. La risorsa si occuperà di:
• Organizzare le attività quotidiane del ristorante e pianificare i turnazioni del personale.
• Coordinare e supervisionare il team, garantendo il corretto svolgimento delle attività.
• Gestire gli ordini e le forniture, verificando la conformità e la corretta conservazione delle merci in entrata.
• Monitorare le scorte e occuparsi del rifornimento dei frigoriferi e dei banchi espositivi.
• Collaborare alle attività operative di cucina, dalla preparazione delle pietanze alla cottura di pasta fresca e pizze, fino alla preparazione di insalate e dessert.
• Occuparsi del servizio al cliente, della preparazione della caffetteria e della gestione della cassa.
• Verificare il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard di pulizia e manutenzione dei locali e delle attrezzature.
• Gestire gli incassi e la documentazione fiscale, mantenendo i rapporti con la sede centrale e la direzione del centro commerciale.
• Supportare, quando necessario, le attività promozionali e gli eventi aziendali. Requisiti
• Esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento.




• Buone capacità organizzative e di gestione del personale.
• Conoscenza delle procedure di conservazione degli alimenti e delle norme igienico-sanitarie.
• Flessibilità operativa e disponibilità a svolgere mansioni sia gestionali sia pratiche.
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Affidabilità, precisione e autonomia nella gestione delle attività quotidiane. Si offre -Contratto: Liv C1-CCNL Turismo Industria -Orario: 40 ore settimanali distribuite dal lunedì alla domenica su fasce orarie dalle 8.00 alle 15.00 o dalle 15.00 alle 22.00, con un giorno di riposo infrasettimanale -Sede di lavoro: Biella c/o centro commerciale Gli Orsi/ Lingotto all'interno del CC Lingotto Ai sensi dell’art. 13 del GDPR, i dati forniti dal Candidato saranno trattati per valutare il profilo proposto, con modalità strettamente riferite a questa selezione di personale. Potranno essere comunicati ad Aziende ns. Clienti per valutare un’eventuale assunzione. In caso di esito negativo saranno cancellati dopo 48 mesi dall’ultima attività di trattamento, salvo rinnovo del consenso alla conservazione. Per l’esercizio dei diritti è possibile scrivere a [email protected]. L’informativa Privacy completa è disponibile sul sito www.talentwave.it

📌 Restaurant Manager (Torino)
🏢 Talentwave
📍 Torino