Struttura socio-sanitaria situata a Rottofreno (PC) ricerca una risorsa motivata da inserire all'interno del proprio servizio di cucina in qualità di Aiuto Cuoco.

La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.

Mansioni principali: La risorsa, a supporto del cuoco responsabile di cucina, si occuperà di:

- Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce).
- Supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP).
- Gestione della cottura dei cibi e impiattamento secondo le indicazioni ricevute.
- Pulizia, riordino e sanificazione della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro a fine turno.

Orari di lavoro e turnazione:

- Monte ore settimanale: Part-time da 20 a 25 ore settimanali.
- Articolazione turni: Su turni dal lunedì alla domenica (con riposi compensativi).
- Turno mattino: 08:00 – 13:00
- Turno pomeriggio: 14:00 – 19:00

Requisiti richiesti:

- Pregressa esperienza, anche breve, come aiuto cuoco in ristoranti,



mense o strutture socio-assistenziali/RSA.
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
- Capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità e rispetto delle norme igieniche.
- Domicilio o residenza a Rottofreno o zone limitrofe e disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi i festivi.

Trattamento economico e contrattuale:

- Contratto applicato: CCNL AIOP.
- Livello di inquadramento: Livello B (Aiuto Cuoco).
- Maggiorazioni: Previste maggiorazioni per il lavoro nei giorni festivi (a partire dal +15% come da contratto).
- Trattamento economico stimato (per 20-25 ore settimanali):
- Stipendio Lordo Mensile: Circa 1.000€ – 1.250€ (su 13 mensilità, in base al monte ore effettivo). xivgfpx
- Stipendio Netto Mensile Stimato: Circa 860€ – 1.050€ netti al mese.

Dati aggiuntivi per la configurazione:

- Sede di lavoro: Rottofreno (Piacenza) - In presenza
- Tipo di impiego: Part-time, Tempo determinato / Indeterminato
- Settore: Ristorazione collettiva / Servizi socio-sanitari

📌 Aiuto cuoco (Calendasco)
🏢 Work On Time spa Medical
📍 Calendasco