FILIALE: ROMA HORECA Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma:
CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO
Responsabilità principali
Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
Cura della relazione con l ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.
Requisiti
Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell etichetta di sala.
Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
Orientamento all ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.
Flessibilità su turnazioni (inclusi weekend e festivi).
Cosa offriamo
Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.
Contratto e inquadramento commisurati all esperienza (CCNL Turismo).
Opportunità di crescita e formazione continua.
Ambiente internazionale e strutturato.
Sede di lavoro: Roma Centro
Inserimento:



3°o 4° livello Turismo Federalberghi- contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga
RAL: lordi
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo helplavoro.it

📌 CHEF DE RANG HOTEL 5* ROMA CENTRO
🏢 Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.
📍 Roma