CUOCO E AIUTO CUOCO - M/F
Oggi Lavoro S.p.A. Filiale di Osio Sotto ricerca, per azienda cliente operante nel settore alimentare, figure da inserire come Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a M/F .
Le risorse saranno inserite all'interno del reparto cucina/produzione industriale e si occuperanno della preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici destinati al confezionamento, operando nel rispetto delle ricette aziendali, delle procedure produttive, delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi richiesti.
Attività principali:
Preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici secondo ricette e schede tecniche aziendali
Preparazione, pesatura e dosaggio delle materie prime e degli ingredienti
Cottura degli alimenti tramite attrezzature industriali di cucina
Gestione delle diverse fasi di lavorazione: taglio, condimento, miscelazione, cottura e abbattimento
Controllo dei tempi di cottura, temperature e corretta conservazione degli alimenti
Supporto alla porzionatura e alla preparazione dei prodotti destinati al confezionamento
Controllo visivo della qualità del prodotto finito
Utilizzo e pulizia delle attrezzature di cucina e di reparto
Riordino e sanificazione della postazione di lavoro
Rispetto delle norme HACCP,



igienico-sanitarie e delle procedure aziendali
Requisiti richiesti:
Gradita esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, aiuto cuoco/a o in contesti produttivi alimentari
Buona manualità e velocità operativa
Conoscenza base delle preparazioni alimentari e delle norme HACCP
Capacità di seguire ricette, grammature e procedure produttive
Precisione e attenzione ai dettagli
Affidabilità e predisposizione al lavoro in team
Disponibilità al lavoro su turnazioni
Cosa offriamo:
Contratto full time
Orario di lavoro su due turni: 06:00 14:00 oppure 12:00 20:00
Turnazione dal lunedì al venerdì oppure dalla domenica al giovedì, secondo le esigenze organizzative aziendali
Inserimento con CCNL Alimentari Industria, E012 6° livello
Retribuzione lorda mensile pari a 1.796
Ambiente di lavoro strutturato e dinamico
Luogo di lavoro:
Azzano San Paolo (BG)
OGGI LAVORO S.p.A.
Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n°13/I/
Le candidature sono aperte a persone di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006.
Consulta l'informativa privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679, GDPR.
Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000 by helplavoro.it

📌 Cuoco/a e Aiuto cuoco/a (Azzano San Paolo)
🏢 Oggi Lavoro Spa Osio Sotto (BG)
📍 Azzano San Paolo