Forno Brisa, con sede a Bologna, ricerca un Responsabile Laboratorio di Panificazione per guidare il laboratorio e coordinare la produzione quotidiana. Il ruolo prevede supervisione qualità, gestione lievitati e sviluppo di ricette in collaborazione con R&S.;
Si richiede esperienza 3–5 anni in ruoli analoghi, conoscenza di lievitati e HACCP, ottime doti organizzative e di leadership. Offriamo contratto full-time con CCNL Pubblici Esercizi e valore indicativo della retribuzione.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.