BZAR hotels , una realtà in forte crescita nel panorama dell’hospitality italiano, con una collezione di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle destinazioni più iconiche del Paese, è alla ricerca di un Capo Partita Show Cooking da inserire nel team presso la nostra sede di Roma, zona Pantheon.

Il nostro format propone una cucina italiana rivisitata in chiave moderna: avrai un ruolo attivo nella preparazione dei piatti e nello show cooking, contribuendo a rendere l’esperienza degli ospiti coinvolgente e curata in ogni dettaglio.

Preparerai la linea e curerai la mise en place per il servizio e lo show cooking

Verificherai la qualità delle materie prime e la corretta presentazione delle pietanze

Hai maturato esperienza come Capo Partita,



preferibilmente nella ristorazione alberghiera

Conosci a fondo le materie prime e la cucina italiana, anche nelle sue interpretazioni moderne

Ti senti a tuo agio nel cucinare e comunicare davanti agli ospiti

Conoscenza della lingua inglese per comunicare con gli ospiti internazionali (minimo livello b1)

Bonus “Porta un amico” – Presentaci un recente collega e ricevi un premio extra.

Sconti esclusivi – Camere da sogno, ristoranti e rooftop con vista mozzafiato.

RAL: 23.500–26.000 euro lordi annui, in base all’esperienza del candidato.

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📌 Capo Partita Cucina Hotel (Roma)
🏢 Centropaghe
📍 Roma