Chi siamo:

In vista della prossima apertura del locale Andrea B.strò, realtà incentrata su cucina di qualità, lievitati e brace d'autore, ricerchiamo personale motivato e appassionato da inserire stabilmente all'interno della nostra brigata.

Cerchiamo due figure:

- Pizzaiolo
- Aiuto Pizzaiolo

Mansioni e responsabilità

Per il Pizzaiolo:

- Gestione completa della postazione pizzeria (preparazione impasti, stagliatura, stesura, farcitura e cottura).
- Controllo dei tempi e delle temperature di lievitazione/maturazione.
- Cura dell'ordine, pulizia della postazione e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Per l'Aiuto Pizzaiolo:

- Supporto alla preparazione delle linee di condimento, farcitura e stesura.
- Supporto nella gestione delle cotture e sfornata.
- Manutenzione della pulizia del banco e degli strumenti di lavoro.

Requisiti richiesti

- Passione per il mondo dei lievitati e cura del dettaglio.




- Esperienza pregressa nella mansione (per la figura di Pizzaiolo; per l'Aiuto Pizzaiolo valutiamo anche figure junior con robusto motivazione all'apprendimento).
- Precisione, puntualità e capacità di lavorare in team anche durante i momenti di picco del servizio.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (serali e weekend).

Cosa offriamo

- Inserimento in un ambiente dinamico, stimolante e professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno di un progetto nuovo e ambizioso.
- Inquadramento e retribuzione: Commisurati all'effettiva esperienza e competenza del candidato.
- Sede di lavoro: Valmadonna (AL)

Come candidarsi

Invia il tuo curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali a: [email protected]

oppure contatta il numero:

(phone hidden)

Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.Lgs. 215/03 e D.Lgs. 216/03).

Retribuzione: €800,00 - €2.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Pizzaiolo (Valmadonna)
🏢 ad
📍 Valmadonna