Il ristorante Antica Trattoria Ai Frati di Udine ricerca una persona per l’accoglienza degli ospiti, la gestione delle prenotazioni e della cassa e il supporto alle attività di marketing.

Cerchiamo una persona con spiccate capacità logiche e numeriche, metodo e precisione, capace di unire un’accoglienza professionale a una gestione puntuale dei conti. Sono fondamentali la capacità di confrontare dati e documenti, effettuare riscontri e assicurare la corretta quadratura della cassa.

La figura seguirà le operazioni di cassa, gli incassi, i pagamenti e le chiusure giornaliere. È richiesta autonomia nell’emissione di fatture a clienti privati, aziende ed enti pubblici, con conoscenza dei dati e delle procedure necessari alla corretta fatturazione.

Si occuperà inoltre dell’accoglienza e dell’accompagnamento degli ospiti al tavolo, della gestione di telefono, email e prenotazioni attraverso CoverManager, coordinandosi con il responsabile della sala. Collaborerà alle comunicazioni e alle attività di marketing dedicate agli eventi e alle iniziative del ristorante.

Valutiamo persone con esperienza nel ricevimento alberghiero, nel front office o in ruoli a contatto con il pubblico che comprendano effettive responsabilità di cassa e fatturazione. Richiediamo dimestichezza con Excel, posta elettronica e strumenti gestionali,



capacità organizzativa, riservatezza e autonomia nel portare a termine le attività assegnate.

Sono essenziali un’ottima padronanza dell’italiano e una buona conoscenza dell’inglese, scritto e parlato. La conoscenza operativa del tedesco è fortemente preferenziale e darà priorità nella selezione.

Completano il profilo una presenza professionale curata, modi cordiali e sicuri e la capacità di mantenere ordine e attenzione anche nei momenti di maggiore affluenza.

Sono richieste residenza a Udine e disponibilità ai turni della ristorazione, comprese sere, weekend e festivi. È previsto un affiancamento sulle procedure interne e sui gestionali del ristorante.

Inviare il curriculum vitae aggiornato, completo di fotografia recente, indicando le esperienze maturate nella gestione della cassa e nella fatturazione e il livello di conoscenza dell’inglese e del tedesco.

Retribuzione: Fino a €1.750,00 al mese

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo crescita professionale

Domande di preselezione:

- PARLI TEDESCO UN BUON LIVELLO DI TEDESCO?

Esperienza:

- FRONT OFFICE E CASSA: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- INGLESE (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Referente Front Office e Gestione Cassa – Ristorazione (Udine)
🏢 Trattoria Ai Frati
📍 Udine