Mansione
Randstad Italia, filiale di Arezzo, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un

CUOCO (f/m/nb)

Si offre: contratto in somministrazione - CCNL Pubblici esercizi
Orario di lavoro: Tempo parziale 21 ore settimanali

Luogo di lavoro: Arezzo

Responsabilità
Quali saranno le responsabilità?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;

assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.





Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?

passione il settore della ristorazione;

attestato HCCP;

conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;

conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;

capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;

ottime doti relazionali e di gestione;

disponibilità a lavorare su turni.

Candidati!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

📌 Cuoco (M/F/NB) (Arezzo)
🏢 Randstad
📍 Arezzo