GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradiPossiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto.SOUSCHEF_Monferrato(AL)Larisorsaaffiancheràl’ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.Responsabilità:Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione; Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP; Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.Requisiti:EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento; Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzionedellacucinalocale; Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio.Cosaoffriamo:Inserimento:assunzionedirettaconcontrattoatempodeterminatoconprospettivadistabilizzazioneCCNL:Turismo–PubbliciEserciziInquadramento:3°livello/2°livelloinbaseaseniorityeresponsabilitàRetribuzione:€32.000–€38.000RAL+straordinariemaggiorazioniprevistidaCCNLOrario:Fulltime5giornisu7,inclusiweekendefestivi; turnispezzatipranzo/cenaBenefit:pastostaffSededilavoro:VignaleMonferrato(AL)FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro.Ilnostrogrupeèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportalloattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.ConsultatuttiinostriannunciGiGroupS.P.A.ÈautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).L’offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.N.198/ .Ii.EdeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel’informativaprivacyaisensidegliartt. xysqume 13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzo J-18808-Ljbffr

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