Il Ristorante Orizzonti, con cucina fine dining e location d'eccezione situata al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro HotelsSta pensando di candidarsi?
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è alla ricerca di un/una Pastry ChefLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina italiana moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica, sotto la guida diretta dell'Executive Chef.In qualità di Capo partita supervisionerà una sezione della cucina e supporterà l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Responsabilità:Gestire in autonomia la partita dei dessert dalla fase di preparazione al completamento del servizioPreparazione di dessert, dolci,



gelati e torteComunicare in modo qualificato con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristoranteSupervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentareHa un'esperienza di almeno 2 anniHa conseguito il diploma di cuoco/pasticcereE' preciso/a e accurato/a nello svolgimento del lavoroÈ creativo e ha passione per il suo lavoroUn ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionaleOpportunità di crescita e sviluppo professionaleRetribuzione indicativa: €******,00 - €******,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate.Luogo di lavoro: Milano.
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Informativa completa disponibile sul sito 'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.#J-*****-Ljbffr

📌 Pastry Chef (Bardi)
🏢 Orizzonti Milano
📍 Bardi