Casa Du Lac, esclusiva destinazione sul Lago di Como parte del gruppo R Collection Hotels, è alla ricerca di un/una Restaurant Manager per la stagione ****.La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa possibilità di lavoro riportati di seguito.La figura rappresenterà il punto di riferimento per la personalizzazione dell'esperienza ospite, contribuendo a creare soggiorni memorabili attraverso un servizio autentico, elegante e fortemente orientato al dettaglio.Cerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di interpretare e anticipare le esigenze della clientela internazionale.MANSIONIPianificazione, organizzazione, gestione,



controllo e valutazione di tutte le operazioni delle aree assegnate alla propria responsabilitàTenersi informati e aggiornati sulle tendenze della gastronomia italiana e internazionaleSupervisione dei processi di servizio di colazioni, lunch, dinner e banquetingFood cost, inventario e acquistiGestione della comunicazione con i clienti ed eventuali complainsGarantire un'eccellente Customer Experience in linea con gli standard aziendaliREQUISITIOttima padronanza della lingua italiana e inglese (Liv. C1)Ha un'approfondita xysqume conoscenza dei prodotti e delle materie primeOttime capacità di ascolto e team buildingEccellenti doti relazionali e problem solvingOrganizzazione, precisione e affidabilitàCOSA OFFRIAMOInquadramento e Ral commisurata all'esperienzaPossibilità di alloggioMensa interna#J-*****-Ljbffr

📌 Restaurant Manager (Bardi)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Bardi