IlRistorante Orizzonti, con cucina fine dining e location d'eccezione situata al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels
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è alla ricerca di un/unaPastry Chef
La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e competente, realizzerà una cucina italiana moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica, sotto la guida diretta dell'Executive Chef.
In qualità di Capo partita supervisionerà una sezione della cucina e supporterà l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Responsabilità:Gestire in autonomia la partita dei dessert dalla fase di preparazione al completamento del servizio
Preparazione di dessert, dolci, gelati e torte
Comunicare in modo professionale con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristorante




Supervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Ha un'esperienza di almeno 2 anni
Ha conseguito il diploma di cuoco/pasticcere
E' accurato/a e accurato/a nello svolgimento del lavoro
È creativo e ha passione per il suo lavoro
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale
Opportunità di crescita e crescita professionale
Retribuzione indicativa: €,00 - €,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate.
Luogo di lavoro: Milano.
xysqume
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per le finalità su indicate.
Informativa completa disponibile sul sito 'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi e .
J-*-Ljbffr

📌 Pastry Chef Bardi
🏢 Orizzonti Milano
📍 Bardi