Descrizione Nel cuore di Pienza (SI), il Ristorante Tramandà è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana. Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un’esperienza curata e riconoscibile.

Per potenziare la brigata, il ristorante ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita , una figura solida e autonoma, capace di gestire la propria sezione con ordine, precisione e responsabilità, contribuendo alla qualità del servizio e alla continuità del lavoro in cucina.

La risorsa si occuperà di:

- Gestione autonoma della propria partita e delle comande
- Preparazione degli antipasti , nel rispetto degli standard della cucina
- Cura della pulizia e dell’ordine degli spazi e delle attrezzature di lavoro

Requisiti richiesti:

- Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo
- Autonomia gestionale e buona organizzazione della partita
- Essere automuniti , poiché viene fornito alloggio condiviso a 5 km dal locale





Un’opportunità ideale per chi cerca un contesto professionale, strutturato e stimolante, in una delle cornici più iconiche della Toscana.

Contratto Cosa prevede l'offerta :

- Contratto : tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Retribuzione netta : tra 1.600 e 1.800 euro
- Alloggio condiviso incluso per il periodo di lavoro.
- Pasti garantiti durante i turnazioni dello staff.
- Mance

Orario di lavoro :

- Full time :

- Copertura 5 giorni su 7. :

- Turni spezzati per coprire i servizi di pranzo e cena

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP

Competenze necessarie

- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante in Collina (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia