JoJolly - Agenzia per il Lavoro ricerca : Cuochi EXTRA - Servizio Pranzo o Cena

Sede di lavoro :Roma - zona Magliana / Parco de’ Medici

Contesto

Le risorse saranno inserite all’interno della brigata di cucina del ristorante di un rilevante hotel 4/5 stelle situato nella zona ovest di Roma , con servizio prevalentemente di pranzo e cena.

Il ristorante propone una cucina internazionale, hamburger e alcuni piatti della tradizione romana.

In una fase iniziale, i cuochi supporteranno la brigata in modo trasversale su tutte le partite, così da acquisire una conoscenza completa dell’organizzazione e degli standard operativi. Successivamente potranno essere assegnati stabilmente a una partita specifica, diventandone responsabili.

Si ricercano profili disponibili a lavorare a chiamata (extra) per il rinforzo della brigata nei periodi di maggiore affluenza.

Responsabilità principali

- Supporto operativo sulle diverse partite
- Preparazione delle linee per il servizio di pranzo e cena




- Gestione autonoma della partita assegnata (a regime)
- Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata
- Controllo della qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
- Applicazione delle normative HACCP
- Supporto alla brigata nei momenti di maggiore affluenza

Requisiti

- Esperienza pregressa come cuoco in contesti strutturati
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e disponibilità al lavoro su chiamata
- Affidabilità e rispetto degli standard qualitativi

Inquadramento

- Contratto a chiamata (extra)
- Retribuzione indicativa: circa 10-12 € netti orari
- possibilità di inserimento fisso

Contratto di lavoro: Collaborazione Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €10,00 - €12,00 all'ora

Ore previste: 20 a settimana

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Extra (Roma)
🏢 jojolly
📍 Roma