l Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 risorse in qualità di Commis di cucina, che si aggiungano alla nostra dinamica brigata.

Le risorse scelte, a diretto riporto dello Chef, avranno un ruolo fondamentale nella brigata.

COMPITI E RESPONSABILITA'

- Collaborare attivamente nel processo di preparazione delle pietanze
- Corretto utilizzo delle attrezzature fornite
- Garantire ordine, pulizia e organizzazione in tutte le aree di lavoro

REQUISITI

- Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
- Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra




- Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
- Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
- Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
- Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO)

COSA OFFRIAMO

- Alloggio aziendale
- Mensa aziendale
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
- Uniforme aziendale
- Lavanderia divise a carico dell’azienda
- Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
- Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World

📌 COMMIS CUCINA - HOTEL 5* (Menaggio)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Menaggio