AGENZIA VALORI S.p.A. - Filiale di Roma Mazzini
ricerca per punti vendita della Ampio Distribuzione Organizzata a Roma:

CAPOREPARTO MACELLERIA (Portuense)

Mansioni principali:

- Gestione e coordinamento del personale del reparto macelleria
- Organizzazione dei turni e delle attività del reparto
- Lavorazione, sezionamento e preparazione delle carni
- Gestione degli ordini ai fornitori, del magazzino e della rotazione delle merci
- Cura dell'esposizione del banco servito e del libero servizio, nel rispetto della tracciabilità delle carni
- Monitoraggio di margini, scarti e differenze inventariali
Requisiti specifici:

- Esperienza pregressa come caporeparto macelleria nella GDO
- Ottima conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione delle carni
Requisiti comuni a entrambe le posizioni:

- Capacità di leadership e gestione del team




- Attestato HACCP in corso di validità
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
- Buone capacità organizzative e orientamento al cliente
Si offre:

- Contratto full time
- Applicazione del CCNL Cisal
- Inserimento in una realtà strutturata
Per candidarsi: inviare il CV

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)

Sector:

Role:

Applied CCNL: COMMERCIO (Anpit - Cisal)

Gross monthly salary:

Will manage other people:

Job type:

Career level:

📌 3687 - Caporeparto macelleria (Roma)
🏢 Valori S. P. A.
📍 Roma