Entra a far parte di Gustincanto , una vera e propria cittadella del gusto a Fidenza Dalla cucina d’autore del Ristorante Essenza alla nostra Cooking Academy, offriamo un ambiente dove la passione per la ristorazione si trasforma in eccellenza e condivisione. Siamo alla ricerca di un Commis di Cucina Junior, una figura entusiasta e determinata che voglia muovere i primi passi (o consolidarli) in una cucina di alto livello, sotto la guida dei nostri Chef. Supporto Operativo : Assisterai gli Chef de Partie nella preparazione della linea (mise en place) per i diversi reparti del ristorante e degli eventi. Apprendimento Tecnico : Imparerai le tecniche di lavorazione delle materie prime d’eccellenza e le basi della cucina d'autore. Servizio : Collaborerai attivamente durante le fasi del servizio per garantire la fluidità delle uscite e la perfezione del piatto. HACCP : Ti assicurerai che la tua postazione sia sempre impeccabile, rispettando rigorosamente le norme igienico-sanitarie.



Giovani Talenti : Cerchiamo una figura junior pronta a inserirsi tramite un percorso di apprendistato. Hai una grande voglia di imparare e non hai paura di metterti in gioco in un contesto dinamico. Sei una persona ordinata, puntuale e capace di lavorare in armonia con il team. Offriamo un percorso di crescita reale in un atmosfera strutturato che valorizza il talento e il benessere dei collaboratori. Contratto : Apprendistato. Inquadramento : 5° Livello CCNL Commercio. Retribuzione : € 1.300 – € 1.400 netti/mese. Orario : 40 ore settimanali, 5 giorni su 7. Turno spezzato : 11:00–15:00 / 18:00–23:00. Riposo : 2 giorni di riposo settimanale. Benefit : Alloggio incluso, 13ª e 14ª mensilità, 4 settimane di ferie garantite (+2 extra da concordare). Fidenza, in sede ( Gustincanto ) #

📌 Commis di cucina e Chef (Italia)
🏢 ALI professional
📍 Italia