Effettua il login per ricevere email con offerte simili Borgo Pignano Tuscany Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa nel cuore della campagna toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si fondono in un’esperienza di ospitalità unica. La nostra filosofia si ispira allo slow living, all’agricoltura biologica e al rispetto della natura, creando un ambiente che coniuga il comfort di un resort cinque stelle con il calore dell’accoglienza toscana. La tenuta ospita due distinti concetti di ristorazione: Al Fresco , che propone una cucina genuina e conviviale basata su prodotti locali e artigianali, e Villa Pignano , ristorante premiato con la Stella Verde Michelin e le 2 Forchette Gambero Rosso, che offre un’esperienza gastronomica raffinata fondata su ingredienti biologici e a chilometro zero. Borgo Pignano Tuscany Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa nel cuore della campagna toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si fondono in un’esperienza di ospitalità unica. La nostra filosofia si ispira allo slow living, all’agricoltura biologica e al rispetto della natura, creando un ambiente che coniuga il comfort di un resort cinque stelle con il calore dell’accoglienza toscana. La tenuta ospita due distinti concetti di ristorazione: Al Fresco , che propone una cucina genuina e conviviale basata su prodotti locali e artigianali, e Villa Pignano , ristorante premiato con la Stella Verde Michelin e le 2 Forchette Gambero Rosso,



che offre un’esperienza gastronomica raffinata fondata su ingredienti biologici e a chilometro zero. Per la stagione 2027 siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie appassionato/a, motivato/a e orientato/a all’eccellenza, da inserire nel nostro team di cucina. La risorsa contribuirà alla preparazione delle linee e dei servizi, assicurando elevati standard qualitativi e collaborando con l’Executive Chef e il Sous Chef nello sviluppo di nuove proposte gastronomiche, nel pieno rispetto della filosofia culinaria di Borgo Pignano Tuscany e degli standard Relais & Châteaux. Supportare il Sous Chef e l’Executive Chef nello sviluppo di nuovi piatti e menù stagionali. Gestire in autonomia la propria partita durante le fasi di preparazione e servizio. Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza alimentare e corretta gestione delle attrezzature. Mantenere la propria postazione di lavoro ordinata, pulita e conforme agli standard aziendali. Esperienza di almeno 2-3 anni in un ruolo analogo all’interno di strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. Passione per la cucina, precisione e attenzione ai dettagli. Conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea e interesse per le nuove tendenze gastronomiche.



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📌 CHEF DI CUCINA (Italia)
🏢 Borgo Pignano Tuscany Relais & Châteaux
📍 Italia