28 ott
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Emilav
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Grotta Giusti
28 ott
Emilav
Grotta Giusti
Intervieweb cerca una risorsa per la gestione della sezione sala di un ristorante situato in Toscana.
Se sta pensando di inviare una candidatura, si ricordi di premere il pulsante apposito dopo aver letto l'intera descrizione.
Si occuperà di mise en place, accoglienza ospiti e gestione pagamenti, con supervisione del servizio in sala.
La posizione prevede coordinamento con il Maître, Commis di sala e staff di cucina, nonché consulenza enogastronomica xivgfpx e attenzione agli abbinamenti tra cibo e vino, nel rispetto delle procedure HACCP.
📌 Capo Sala (Grotta Giusti)
🏢 Emilav
📍 Grotta Giusti