Chi cerchiamochef de partie con esperienza minima di un anno in ruolo simile, preferibilmente in servizio overnight.passione per la creatività culinaria e attenzione alla precisione nella presentazione dei piatti.capacità di lavorare in team e di supportare colleghi con mentorship.responsabilitàgarantire l'eccellenza culinaria in tutti i punti di servizio del resort.lavorare su tutte le postazioni di cucina, adattandosi alle esigenze operative.sviluppare e proporre menù giornalieri e speciali in collaborazione con lo chef.gestire le richieste di approvvigionamento e il controllo delle scorte sotto la supervisione dello chef.mentorare i membri del team, condividendo tecniche e best practice.requisitialmeno 1 anno di esperienza come overnight chef de partie o ruolo analogo.precisione, attenzione al dettaglio e capacità di mantenere alta la qualità dei piatti.creatività e capacità di innovare nel contesto di una cucina di alta gamma.attitudine al lavoro in ambiente veloce e di alto livello.offriamocontratto stagionale a tempo pieno, con retribuzione lorda annua di €28.000 (14 mensilità).possibilità di lavorare in un hotel di lusso a firenze, con vista panoramica su firenze e la campagna toscana.contesto di lavoro dinamico e opportunità di crescita professionale.

📌 Chef de partie - overnight (seasonal) (Firenze)
🏢 Auberge Collection
📍 Firenze