Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro Filiale di Pescara ricerca per servizio di ristorazione collettiva un/una:

Capo Cuoco/a

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina, del coordinamento e del controllo delle attività produttive nel rispetto degli standard qualitativi e dei parametri aziendali.

Mansioni

- Gestione e organizzazione delle attività della cucina e del personale
- Coordinamento operativo della squadra di lavoro
- Gestione degli ordini e verifica della qualità delle materie prime in fase di consegna
- Controllo delle procedure di produzione e del rispetto degli standard qualitativi
- Registrazione sul gestionale aziendale dei dati di produzione (pasti prodotti e ore impiegate) nel rispetto dei parametri di costo
- Svolgimento di tutte le attività connesse al ruolo di responsabile di cucina

Requisiti





- Esperienza pregressa nel ruolo o in mansioni analoghe di coordinamento cucina
- Capacità di gestione e organizzazione di una squadra di lavoro
- Preferibile possesso di patente B

Si offre contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. Inquadramento al 3° o 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, commisurato all'esperienza maturata. RAL 25,2-23,7€.

Orario: 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì con turno 07:00 - 15:00

Luogo di lavoro: Pavia

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: Tempo determinato

Inquadramento: Operaio

📌 CAPO CUOCO/A (Pavia)
🏢 ORIENTA
📍 Pavia