Chi cerchiamopizzaiolo per il team operativo nel settore catering ed eventi a roma.mansionipreparazione e stagionatura degli impasti con metodi tradizionali e veloci.gestione autonoma del forno a legna o elettrico per lotti da 80-150 coperti a serata.allestimento della postazione pizza in location diverse, anche all'aperto.controllo qualità degli ingredienti e rispetto degli standard haccp in movimento.coordinamento con il capo servizio sulle tempistiche di uscita dei piatti.riordino e pulizia delle attrezzature a fine evento.requisitidiploma di scuola superiore o qualifica alberghiera; valutiamo anche candidati alla prima esperienza.padronanza della cottura in forno a legna.disponibilità a turni serali,



weekend e festivi in base al calendario eventi.flessibilità sugli spostamenti in zona roma e provincia.possesso di patente b.offerta e benefitretribuzione lorda mensile 1.600-2.000 €.ccnl turismo, tempo completo con orario flessibile su turni evento.contratto a tempo determinato 12 mesi, finalizzato a indeterminato.buoni pasto.rimborso spese per trasferte in giornata.formazione continua su tecniche di impasto e gestione forno.cellulare aziendale per il coordinamento con la centrale operativa.inizio a novembre, inserimento entro 2-3 settimane.luogo di lavororoma (provincia di roma).

📌 Pizzaiolo per servizio catering e banqueting (Roma)
🏢 Baar
📍 Roma