Cosa faraigarantire la corretta esecuzione del servizio di ristorazione secondo gli standard di qualità dell'hotel.preparare e presentare i piatti nella sezione di cucina assegnata, mantenendo elevati standard di qualità.supervisionare l'efficienza del team di lavoro e assicurare la pulizia, l'igiene e l'ordine delle aree di competenza.organizzare e allestire la propria postazione per ottimizzare velocità e produttività.assicurare la coerenza nella preparazione degli alimenti rispetto alle specifiche di prodotto.familiarizzare con tutte le sezioni della cucina e mantenere frigo e congelatori ordinati.gestire correttamente la rotazione delle scorte.requisitifluente in italiano; conoscenza dell'inglese considerata un plus.esperienza pregressa in atmosfera di cucina.capacità di gestire una sezione e di coordinare un piccolo team.ottime doti organizzative e comunicative.cosa offriamocontratto da definire con livello c2 del ccnl turismo aica.retribuzione annua lorda di €26.432,00 (minimo €1.726,99 mensile).opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo meliá, con possibilità di esperienze internazionali.ambiente di lavoro inclusivo e orientato alla sostenibilità.

📌 Chef de partie (Milano)
🏢 Melia
📍 Milano