Responsabilit principali: Supportare lo/la Store Manager nella gestione quotidiana del ristorante, inclusi aspetti organizzativi, logistici e di approvvigionamento Garantire il rispetto degli standard aziendali di servizio, qualit e accoglienza Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici, ottimizzando ricavi e controllando costi (budget, turnazioni e KPI) Coordinare le operazioni durante i turni, assicurando efficienza operativa e un servizio fluido Monitorare apertura e chiusura cassa, verifica incassi e reportistica Pianificare e supervisionare i turni del personale (rotas), inclusa la gestione presenze, ferie e assenze Formare, motivare e sviluppare il team attraverso coaching e affiancamento Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di pulizia Mantenere una comunicazione costante ed efficace con il/la Store Manager Gestire richieste e feedback dei clienti, garantendo un’esperienza eccellente Promuovere un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato agli obiettivi aziendali Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Assistant Store Manager o in posizioni analoghe nella ristorazione/hotellerie Solide capacit di leadership e gestione del team Ottime competenze organizzative,



decisionali e di problem solving Spiccate capacit comunicative e relazionali Orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi Buona conoscenza delle dinamiche economiche del punto vendita (costi, ricavi, KPI) Esperienza nella gestione operativa di sala e conoscenza di food &, beverage Cosa offriamo: Percorsi di formazione e sviluppo professionale Ambiente di lavoro dinamico e stimolante con reali opportunit di crescita Inquadramento e retribuzione: Per questa posizione verr attribuita una retribuzione compresa tra i 25.000€ e 33.000€ lordi annui, da riproporzionare eventualmente in base all’orario part-time previsto dal contratto. L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformit al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale. Se hai passione per la ristorazione e cerchi un atmosfera dove crescere, questo è il posto giusto per te! Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, et , etnia e credo religioso

📌 VICE RESPONSABILE PART TIME PUNTO VENDITA (Milano)
🏢 Sebeto
📍 Milano