Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food &, Beverage presso l'Osteria “Il Tuscanico”. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalit di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovr dimostrare empatia e capacit di gestione delle elevate aspettative della clientela, coordinando un team di 8-10 persone e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.
Responsabilit principali Coordinamento e supervisione dello staff di sala Accoglienza e gestione degli ospiti Organizzazione del servizio e dei turni Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticit Mantenimento degli standard di qualit del locale Cosa Offriamo Atmosfera di lavoro stimolante e dinamico Opportunit di crescita e di sviluppo professionale Pacchetto retributivo in linea con il ruolo Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. Il trattamento dei dati personali avverr nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR).
📌 CAMERIERI E CAPO SALA (Castelnuovo Berardenga)
🏢 Fontanelle Estate
📍 Castelnuovo Berardenga
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