R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 12 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna e Oggiono (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO), Milano.

COMMIS CUCINA - HOTEL 5*:
l Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 risorse in qualità di Commis di cucina, che si aggiungano alla nostra dinamica brigata.

Le risorse scelte, a diretto riporto dello Chef, avranno un ruolo fondamentale nella brigata.

COMPITI E RESPONSABILITA':
Collaborare attivamente nel processo di preparazione delle pietanze
Corretto utilizzo delle attrezzature fornite
Garantire ordine, pulizia e organizzazione in tutte le aree di lavoro

REQUISITI :




Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.

Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi

Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO)

COSA OFFRIAMO:
Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale

Uniforme aziendale

Lavanderia divise a carico dell’azienda

Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)

Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection

Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World

📌 COMMIS CUCINA - HOTEL 5* (Menaggio)
🏢 KING GESTIONI ALBERGHIERE
📍 Menaggio