JOB ITALIA SpA – Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. n. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per storico hotel di Milano, un/una:
Posizione:
CUOCO/A - HOTEL 4 STELLE MILANO
La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà della preparazione e realizzazione dei piatti, con particolare riferimento agli antipasti, ai primi o ai secondi, in base alle competenze maturate. Gestirà le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e all'impiattamento, assicurando qualità, presentazione e rispetto dei tempi del servizio. Organizzerà la propria postazione, controllerà la freschezza delle materie prime e curerà la corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti:
Si richiede esperienza consolidata nel ruolo di cuoco, preferibilmente presso strutture di alto livello.
Completano il profilo capacità organizzative, precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in squadra.
Altre informazioni:
Si offre:
Contratto: iniziale somministrazione di 6 mesi a scopo assunzione a tempo indeterminato; CCNL Turismo, 3 o 4 livello. RAL 26.500-28.500 euro.
Orario di lavoro: full-time 40h, dal lunedì alla domenica, indicativamente dalle 16:00 alle 23:00. Riposo settimanale di uno o due giorni, in base alla turnazione.
Luogo di lavoro: Milano Centro.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
#FILMI
📌 CUOCO/A - HOTEL 4 STELLE MILANO
🏢 Job Italia
📍 Milano
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