Un'notevole società della grande distribuzione organizzata, attiva nel commercio al dettaglio di prodotti alimentari e bevande nel Nord-Est Italia e con oltre 5.000 dipendenti, ricerca un macellaio da inserire nel reparto macelleria di un proprio punto vendita a Dueville (VI).

Descrizione della Posizione

La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del banco macelleria: dalla ricezione e verifica delle carni in arrivo fino alla vendita assistita al cliente, passando per la lavorazione, la porzionatura e l'allestimento espositivo. Il ruolo prevede un contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga, per un impegno full time di 40 ore settimanali su turno spezzato, distribuito dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.

Mansioni principali

- Controllare la qualità delle carni in arrivo dai fornitori
- Pesare e porzionare i tagli secondo le richieste
- Preparare prodotti a base di carne
- Allestire il banco e curare l'esposizione strategica dei tagli e dei preparati
- Gestire la vendita al dettaglio e assistere la clientela
- Mantenere l'igiene e la pulizia della postazione nel rispetto della normativa HACCP

Requisiti richiesti

- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative a trattamento,



confezionamento e vendita di prodotti alimentari (HACCP)
- Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri strumenti del mestiere
- Buona padronanza della lingua italiana
- Resistenza fisica e manualità adeguate alle esigenze della mansione
- Orientamento al cliente, con atteggiamento cordiale e disponibile
- Flessibilità rispetto a turni e orari di lavoro
- Disponibilità immediata
- Automunito/a

Chi desidera portare la propria esperienza in macelleria all'interno di un contesto strutturato e dinamico troverà in questa posizione un ambiente professionale stimolante. Si invita a inviare la propria candidatura con curriculum aggiornato.

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📌 Macellaio/a – Dueville
🏢 YESWEWORK
📍 Dueville