Ami preparare il Buongiorno perfetto?

Da noi la colazione non è un servizio come un altro: è il primo sorriso della giornata dei nostri Ospiti, ed è il momento in cui decidono se torneranno.

Hotel Polo è un albergo 3 stelle a Usmate Velate, facilmente raggiungibile da Monza, Vimercate e Arcore, con clientela principalmente business. Crediamo in una cosa facile: le persone vengono prima. Quelle che accogliamo e quelle che lavorano con noi.

Per questo cerchiamo una persona esperta e appassionata a cui affidare il nostro servizio colazioni: qualcuno che lo senta un po’ suo, e che abbia a cuore gli Ospiti, l’organizzazione e i risultati.

Cosa farai con noi

- Preparerai dolci e prodotti da forno fatti in casa, per una colazione artigianale che si fa ricordare
- Allestirai e gestirai la sala colazioni, dall’apertura al riordino
- Accoglierai i nostri Ospiti con il sorriso, facendoli sentire come a casa propria
- Coordinerai i colleghi che collaborano al servizio
- Gestirai magazzino, ordini settimanali ai fornitori e scorte
- Terrai sotto controllo i costi del reparto, nel rispetto delle norme HACCP

Chi stiamo cercando

- Una persona con almeno 2 anni di esperienza consolidata in sala colazioni, bar o pasticceria, in hotel o nella ristorazione
- Mani d’oro per dolci e prodotti da forno
- Grande senso dell’organizzazione e capacità di gestire il servizio in autonomia
- Spirito da leader, capace di coinvolgere e coordinare
- Attenzione all’Ospite e orientamento al risultato
- La conoscenza del food cost e dell’inglese parlato sono un plus
- Residenza in zona e mezzo proprio:



il turno inizia presto, anche alle 5:30

Orario e contratto
Part-time di 30 ore settimanali, solo al mattino, con inizio turno tra le 5:30 e le 6:30 a seconda dell’organizzazione della colazione.
Contratto iniziale a tempo determinato, con l’obiettivo concreto di trasformarlo presto in tempo indeterminato: cerchiamo qualcuno che resti e cresca con noi.
Data di inizio: appena possibile.

Prima di candidarti
Le domande di preselezione sono il nostro primo modo per conoscerti: prenditi qualche minuto per rispondere con calma e con parole tue. Purtroppo non riusciremo a considerare le candidature senza risposte.

Ti ritrovi in questa descrizione? Allora potresti essere tu il prossimo volto del Buongiorno di Hotel Polo. Ti aspettiamo!

Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

- Quanto tempo impieghi in auto per raggiungere il nostro hotel a Usmate Velate?
- Hai la patente e un mezzo proprio?
- Da quanti anni lavori in sala colazioni, bar o pasticceria? Raccontaci l’esperienza più significativa: dove, per quanto tempo e di cosa ti occupavi.
- Quali dolci o prodotti da forno sai preparare? Raccontaci quello di cui vai più fiero/a.
- Raccontaci un momento in cui hai dovuto organizzare il lavoro di altri colleghi, o gestire un imprevisto durante il servizio. Cosa è successo e come l’hai gestito?
- Hai mai calcolato il food cost di un prodotto o di un servizio? Se sì, raccontaci come.

Sede di lavoro: In presenza

📌 RESPONSABILE COLAZIONI – HOTEL POLO, USMATE VELATE
🏢 Hotel Polo
📍 Usmate Velate