Cerchiamo una persona con esperienza, passione per la ristorazione e spiccate capacità organizzative e relazionali, in grado di coordinare il servizio e contribuire a offrire ai nostri ospiti un'esperienza di qualità in un ambiente curato, dinamico e accogliente.

Principali responsabilità

- Organizzare e supervisionare il servizio di sala durante pranzo, cena ed eventi.
- Coordinare, formare e motivare il personale di sala.
- Gestire i turni di lavoro e la distribuzione dei compiti.
- Garantire elevati standard di servizio, accoglienza e attenzione al cliente.
- Collaborare con la cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
- Gestire prenotazioni, richieste particolari ed eventuali problematiche con gli ospiti.
- Supervisionare la preparazione della sala, l'ordine e il rispetto delle procedure operative.
- Collaborare con la proprietà per migliorare continuamente l'organizzazione e la qualità del servizio.

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala, maître o in posizioni analoghe.
- Ottime capacità di gestione e coordinamento del personale.
- Attitudine alla leadership e al lavoro di squadra.
- Professionalità,



affidabilità e capacità di problem solving.
- Ottime doti comunicative e orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici e durante i momenti di maggiore affluenza.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza della lingua inglese apprezzata.

Cosa offriamo

- Inserimento in una realtà conosciuta e apprezzata sul territorio.
- Ambiente di lavoro stimolante, giovane e cooperativo.
- Ruolo di responsabilità con autonomia organizzativa.
- Possibilità di contribuire attivamente alla crescita e al miglioramento del ristorante.
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
- Possibilità di collaborazione continuativa nelle stagioni successive.

Chi cerchiamo davvero

Non cerchiamo soltanto qualcuno che sappia gestire una sala, ma una persona capace di guidare una squadra, trasmettere entusiasmo e far sentire ogni cliente benvenuto.

Retribuzione: €2.000,00 - €3.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Responsabile Bar e Ristorante (Pietrasanta)
🏢 SOLEADO
📍 Pietrasanta