Siamo alla ricerca di un panettiere da inserire stabilmente nel nostro laboratorio di produzione a Torino.

Cerchiamo una persona con esperienza nel settore della panificazione, autonoma nelle principali lavorazioni e interessata a entrare in un progetto in crescita, strutturato e orientato alla qualità del prodotto.

Mansioni principali

* Preparazione e gestione degli impasti

* Produzione di pane, focacce e pizza

* Formatura dei prodotti

* Gestione delle lievitazioni

* Cottura e utilizzo dei forni

* Organizzazione della produzione giornaliera

* Pulizia e mantenimento della postazione e delle attrezzature

* Rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali

Requisiti

* Esperienza precedente come panettiere o in laboratorio di panificazione

* Buona conoscenza di impasti, lievitazioni e cotture





* Capacità di lavorare in autonomia

* Precisione, puntualità e affidabilità

* Buona capacità di lavorare in squadra

Costituisce un plus l’esperienza con lievitazioni naturali, farine integrali e poco raffinate, pizza in teglia e focaccia.

Cosa offriamo

* Inserimento in un’attività solida e in crescita

* Ambiente di lavoro organizzato

* Attrezzature professionali

* Possibilità di crescita all’interno del progetto produttivo

* Contratto e retribuzione nel rispetto del Contratto Collettivo di Lavoro Nazionale

Sede di lavoro: Torino

Retribuzione: €1.000,00 - €2.100,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Panettiere fornaio (Torino)
🏢 Aldo’s Bakery’s
📍 Torino