Head Chef Per Ristorante Luogo di lavoro: Bardolino Descrizione Cerchi un progetto in cui lasciare il tuo segno? Un ristorante storico di Bardolino, costruito in oltre 40 anni di lavoro, apre una nuova fase e cerca il suo Head chef. La cucina parte dai piatti che hanno reso riconoscibile il locale e si evolve con le tue idee.
Offriamo un contratto a tempo indeterminato, autonomia nella gestione della cucina e un ruolo reale nello sviluppo del progetto gastronomico, con una retribuzione molto competitiva. Cosa Farai: Guiderai la cucina in piena autonomia e svilupperai il progetto gastronomico Comporrai il menù, partendo dalla storia del locale e facendolo evolvere Costruirai e coordinerai la brigata, formando lo staff Gestirai ordini e forniture della cucina e le comande Lavorerai sia la cucina di carne sia quella di pesce Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo Hai responsabilità,



serietà e visione, oltre a spirito di squadra Sai gestire una brigata e vuoi costruire qualcosa nel lungo periodo Cerchi un per stabile, non una stagione di passaggio Contratto Tempo indeterminato, Full time, 40 ore settimanali, con turnazioni spezzati.

Inizio indicativo: 12 febbraio 2027. Retribuzione: RAL da 69.200 a 83.200 € lordi annui, su 14 mensilità, pari a circa 4.943-5.943 € lordi al mese e a circa 2.999-3.499 € netti al mese. Competenze necessarie Composizione menùFormazione staff Gestione brigata Gestire ordini e forniture della cucina Cucina di carne Cucina di pesce Gestione comande della cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bardolino

📌 Head Chef Per Ristorante (Verona)
🏢 Restworld
📍 Verona