Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

FORLI (FC)

Tipo di contratto:

Tempo determinato

Orario:

Tempo parziale Orizzontale

Fascia di RAL:

Fino a 25.000 €

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva

UN/A CAPO CUOCA/O
LUOGO DI LAVORO: FORLì

ORARIO TEMPO PIENO dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo nella fascia oraria dalle 6.30 alle 14.30

La risorsa si occuperà di:
Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio, organizzazione dei turnazioni
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
Coordinamento del il team

Ral offerta: 33-37k in base all'esperienza

Requisiti

La risorsa deve aver maturato esperienza nella gestione di medio centro cottura (3000 pasti al giorno).

📌 Capo Cuoco/a Bontavola Forlì (Italia)
🏢 Gruppo importante
📍 Italia