Cerchiamo Pizzaiolo/a per il nostro team operativo nel settore catering ed eventi a Roma.
Ti occuperai della preparazione e cottura delle pizze in servizi banqueting, matrimoni e manifestazioni corporate, con picchi di attività legati al calendario eventi.
Mansioni previste: - preparazione impasti e stagionatura con metodi tradizionali e veloci in base al servizio - gestione autonoma del forno a legna e/o elettrico per lotti da ****** coperti a serata - allestimento postazione pizza in location diverse, anche all'aperto - controllo qualità ingredienti e rispetto standard HACCP in movimento - coordinamento con il capo servizio su tempistiche di uscita dei piatti - riordino e pulizia attrezzature a fine evento Requisiti:



- diploma di scuola superiore o qualifica alberghiera - valutiamo anche candidati alla prima esperienza - padronanza della cottura forno a legna - disponibilità a turni serali, week-end e festivi in base al calendario eventi - flessibilità sugli spostamenti in zona Roma e provincia - possesso patente B Offerta e benefit: - retribuzione *********** € lordi mensili (CCNL Turismo) - tempo pieno full-time con orario flessibile su turni evento - tempo determinato 12 mesi finalizzato a indeterminato - Buoni pasto - Rimborso spese per trasferte in giornata - Formazione continua su tecniche di impasto e gestione forno - Cellulare aziendale per coordinamento con la centrale operativa Start a novembre.
Pronti ad accogliere la persona nel giro di 2-3 settimane.
Sede di lavoro: Roma

📌 Pizzaiolo/A Per Servizio Catering E Banqueting (Lazio)
🏢 Baar
📍 Lazio