Oasi Lavoro Spa, agenzia per il Lavoro, Filiale di Ostra, ricerca per importante realtà sita nella zona di Senigallia un/una:
Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
CAPOREPARTO MACELLERIA
Di cosa ti occuperai
La risorsa selezionata risponderà direttamente alla Direzione di Punto Vendita e avrà la responsabilità della gestione completa del reparto Macelleria:
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- Gestione operativa: taglio, disosso, lavorazione e confezionamento delle carni, cura e allestimento del banco servito e del banco a libero servizio.
- Gestione economica: monitoraggio del conto economico di reparto, rispetto dei budget, controllo dei margini, gestione degli scarti e degli sfridi.
- Coordinamento del team: organizzazione dei turnazioni di lavoro, affiancamento, formazione e motivazione del personale di reparto. xbvzest
- Qualità e Sicurezza: garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP), della sicurezza sul lavoro e della corretta rotazione dei prodotti (FIFO).
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.