Markas è un’azienda familiare con più di 13.000 collaboratori che da oltre 40 anni offre servizi di pulizia, ristorazione, facility e housekeeping, mettendo al centro persone, qualità e innovazione. Posizione: Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a nutritional service specialist nelle province di Modena e Brescia. In questo ruolo ti occuperai di:
• verificare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
• supportare e formare il personale sui temi della sicurezza alimentare;
• gestire gli aspetti dietetici, occupandoti dell'elaborazione di menù, ricettari e diete speciali;
• effettuare controlli qualitativi e organolettici dei pasti, raccogliendo anche il feedback dei clienti;
• inserire e aggiornare menu e ricettari nei software gestionali dedicati. Orario di lavoro:
• full-time;
• dal lunedì al venerdì.

Requisiti:




• laurea in dietistica oppure tecnologie alimentari o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo;
• richiesta esperienza nel ruolo, preferibilmente all'interno della ristorazione collettiva.
• possesso patente B;
• disponibilità a spostarsi sul territorio bresciano e modenese (con l'utilizzo di un'auto aziendale). Altre informazioni: Sede di lavoro: Vigasio. Retribuzione: 30.000-32.000 € Cosa

offriamo:
• possibilità di crescita qualificato;
• autocarro aziendale;
• formazione continua;
• portale di convenzioni e scontistiche. Ti riconosci in questo profilo? Inviaci subito la tua candidatura Ai sensi della Legge n° 903/77 l'offerta si intende rivolta a candidati di ambo i sessi.

📌 Nutritional Service Specialist (Verona)
🏢 Markas
📍 Verona