pbCasa Du Lac /b, esclusiva destinazione sul Lago di Como parte del gruppo bR Collection /b, è alla ricerca di un/una bBar Supervisor /b per la stagione b2027 /b. /p /brpLa figura rappresenterà il punto di riferimento per la personalizzazione dell’esperienza ospite, contribuendo a creare soggiorni memorabili attraverso un servizio autentico, elegante e fortemente orientato al dettaglio. /p /brpCerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di interpretare e anticipare le esigenze della clientela internazionale /p /brh3MANSIONI /h3 /brul /brliSupporto al Bar Manager nella gestione operativa del bar e nel coordinamento del team; /li /brliOrganizzazione del servizio e supervisione delle attività durante il turno; /li /brliAffiancamento e formazione del personale sulle procedure e sugli standard di servizio; /li /brliPreparazione e servizio di cocktail,



drink e altre proposte del bar; /li /brliContributo alla gestione del bar menù e alla selezione delle materie prime; /li /brliControllo delle scorte e supporto nella gestione degli ordini; /li /brliApplicazione e rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari; /li /brliGestione della cassa e della relativa rendicontazione; /li /brliCollaborazione con gli altri reparti per garantire un servizio di qualità. /li /br /ul /brh3SI RICHIEDE /h3 /brul /brliEsperienza pregressa in un ruolo analogo, preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello; /li /brliBuona conoscenza del mondo degli spirits, della mixology e delle principali tendenze del settore; /li /brliBuona conoscenza della lingua italiana e inglese; /li /brliCapacità di coordinamento e predisposizione alla leadership; /li /brliOttime capacità comunicative e relazionali; /li /brliOrientamento al cliente e alla qualità del servizio; /li /brliCapacità di lavorare in team; /li /brliPassione, professionalità e attenzione ai dettagli. /li /br /ul /brh3COSA OFFRIAMO /h3 /brul /brliAlloggio aziendale; /li /brliMensa aziendale; /li /brli2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale; /li /brliUniforme aziendale; /li /brliLavanderia divise a carico dell'azienda; /li /brliStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection. /li /br /ul #J-18808-Ljbffr

📌 Bar Supervisor (Varenna)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Varenna