l Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5
* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 risorse in qualità di Commis di cucina, che si aggiungano alla nostra dinamica brigata. Le risorse scelte, a diretto riporto dello Chef, avranno un ruolo fondamentale nella brigata. COMPITI E RESPONSABILITA':
• Collaborare attivamente nel processo di preparazione delle pietanze
• Corretto utilizzo delle attrezzature fornite
• Garantire ordine, pulizia e organizzazione in tutte le aree di lavoro

REQUISITI:
• Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra




• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
• Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
• Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
• Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO) COSA

OFFRIAMO:
• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World

📌 COMMIS CUCINA (Menaggio)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Menaggio